Sabato 31 Ottobre 2026
La cena di gala è il momento conviviale dell’esposizione: la sera del sabato, chiusi i giudizi e consegnati i premi della prima giornata, giudici, steward, allevatori ed espositori si ritrovano a tavola.
🎃Speciale Halloween!🦇
Vista la data, la serata avrà un tocco magico a tema Halloween. Maschere, costumi e travestimenti sono assolutamente i benvenuti per festeggiare insieme!
Quando
Sabato 31 Ottobre 2026
Dopo la chiusura dell’esposizione (ore 18:30)
Dove
Hotel Terme di Venturina
Via delle Terme, 36/40 — 57021 Venturina Terme (LI)
Due proposte preparate dalla cucina dell’hotel, entrambe in quattro portate. Al momento della prenotazione indica il menu scelto ed eventuali intolleranze o allergie.
Sapori di Maremma e Toscana, dal crostino di fegatini alla guancia brasata.
45 €a persona
Benvenuto
Crostino toscano con paté di fegatini.
Antipasto
Battuta di manzo al coltello, tuorlo marinato, crema di Grana e nocciole.
Primo
Tortelli fatti a mano di ricotta ed erbette di campo, serviti con ragù maremmano.
Secondo
Guancia di manzo brasata con purè al rosmarino.
Un percorso senza carne, tra tartufo, pere al Rosso di Bolgheri e burrata.
40 €a persona
Benvenuto
Focaccia al rosmarino, mousse di cannellini e cipolla rossa in agrodolce.
Antipasto
Uovo CBT con crema di patate affumicate e scaglie di tartufo.
Primo
Ravioli fatti a mano ripieni di ricotta, su crema di Grana, con pere al Rosso di Bolgheri e nocciole tostate.
Secondo
Bon bon di melanzana con cuore di burrata, fonduta di Parmigiano, gocce di olio al basilico e crumble di pane.
Nelle esposizioni feline internazionali la cena di gala chiude tradizionalmente la prima giornata. Non è un momento formale: è la parte dell’esposizione in cui si lasciano gabbie e cartellini e ci si conosce davvero.
Un brindisi alla fine della prima giornata di giudizi, in un’atmosfera informale ma elegante.
Durante la serata vengono consegnati gli eventuali premi regionali e di allevamento.
L’occasione per conoscere di persona i giudici, gli steward e gli espositori arrivati da tutta Europa.
Ristorante Acqua e Sapori
La cena si tiene nel ristorante dell’hotel termale a pochi minuti d’auto dal Centro Fiere. È anche una delle strutture che consigliamo per dormire: chi alloggia qui può raggiungere la sala direttamente dalla camera.
Indirizzo
Via delle Terme, 36/40 — 57021 Venturina Terme (LI)
La cena si prenota in anticipo, non è possibile aggiungersi la sera stessa: i coperti vengono confermati al ristorante nei giorni precedenti. Contatta Barbara Bazzotti per informazioni e prenotazioni, indicando il numero di persone, il menu scelto ed eventuali intolleranze o allergie.